电影詹姆士出走料理以 尋找詹姆士私廚菜單 為節目主軸，為了尋找記 憶中的美味料理，詹姆士將帶領 大家探索市場，品嘗在地 美味、尋訪料理達人。並在節目中 展現特殊食材的處理方 式、嘗試新的醬料 或是新的料理作法， 製作創意料理料理 教學，最後在節 目片尾時作出一道詹姆 士創意料理。！
詹姆士出走料理以 尋找詹姆士私廚菜單 為節目主軸，為了尋找記 憶中的美味料理，詹姆士將帶領 大家探索市場，品嘗在地 美味、尋訪料理達人。並在節目中 展現特殊食材的處理方 式、嘗試新的醬料 或是新的料理作法， 製作創意料理料理 教學，最後在節 目片尾時作出一道詹姆 士創意料理。！