电影詹姆士出走料理以尋找詹 姆士私廚菜單為節目主 軸，為了尋找記憶中的 美味料理，詹姆士將帶領 大家探索市場，品嘗在地美味 、尋訪料理達人。 並在節目中展現特殊食材的處 理方式、嘗試新的 醬料或是新的料理作 法，製作創意料理料理教 學，最後在節目片尾時作出 一道詹姆士創意料理 。！
詹姆士出走料理以尋找詹 姆士私廚菜單為節目主 軸，為了尋找記憶中的 美味料理，詹姆士將帶領 大家探索市場，品嘗在地美味 、尋訪料理達人。 並在節目中展現特殊食材的處 理方式、嘗試新的 醬料或是新的料理作 法，製作創意料理料理教 學，最後在節目片尾時作出 一道詹姆士創意料理 。！