电影詹姆士出走料理以尋 找詹姆士私廚菜單 為節目主軸，為了 尋找記憶中的美味料理 ，詹姆士將帶領大家探索市場，品 嘗在地美味、尋訪料理達人。並 在節目中展現特殊食材的處 理方式、嘗試新的醬料或是新的料 理作法，製作創意料理料 理教學，最後在節目片尾時作出一 道詹姆士創意料 理。！
詹姆士出走料理以尋 找詹姆士私廚菜單 為節目主軸，為了 尋找記憶中的美味料理 ，詹姆士將帶領大家探索市場，品 嘗在地美味、尋訪料理達人。並 在節目中展現特殊食材的處 理方式、嘗試新的醬料或是新的料 理作法，製作創意料理料 理教學，最後在節目片尾時作出一 道詹姆士創意料 理。！