电影詹姆士出走料理 以尋找詹姆士私廚 菜單為節目主軸，為了尋找 記憶中的美味料 理，詹姆士將帶領大家 探索市場，品嘗在地美味、 尋訪料理達人。並在節目中展現 特殊食材的處理方式 、嘗試新的醬料或 是新的料理作法 ，製作創意料理料 理教學，最後在節 目片尾時作出一道詹 姆士創意料理。！
詹姆士出走料理 以尋找詹姆士私廚 菜單為節目主軸，為了尋找 記憶中的美味料 理，詹姆士將帶領大家 探索市場，品嘗在地美味、 尋訪料理達人。並在節目中展現 特殊食材的處理方式 、嘗試新的醬料或 是新的料理作法 ，製作創意料理料 理教學，最後在節 目片尾時作出一道詹 姆士創意料理。！