电影詹姆士出走料理以尋找詹姆 士私廚菜單為節目主軸 ，為了尋找記憶中的美味料理， 詹姆士將帶領大 家探索市場，品嘗在地美味、 尋訪料理達人。並在節目 中展現特殊食材的 處理方式、嘗試新的 醬料或是新的料理作法，製作創意 料理料理教學，最後在節目片 尾時作出一道詹姆士創意料理。！
詹姆士出走料理以尋找詹姆 士私廚菜單為節目主軸 ，為了尋找記憶中的美味料理， 詹姆士將帶領大 家探索市場，品嘗在地美味、 尋訪料理達人。並在節目 中展現特殊食材的 處理方式、嘗試新的 醬料或是新的料理作法，製作創意 料理料理教學，最後在節目片 尾時作出一道詹姆士創意料理。！