电影詹姆士出走料理 以尋找詹姆士私廚 菜單為節目主軸，為了尋找 記憶中的美味料理，詹姆士將帶 領大家探索市場， 品嘗在地美味、 尋訪料理達人。並在節目中展現 特殊食材的處理方式、嘗試新 的醬料或是新的料理作法，製作創 意料理料理教學，最後在節目片 尾時作出一道詹姆士創意料 理。！
詹姆士出走料理 以尋找詹姆士私廚 菜單為節目主軸，為了尋找 記憶中的美味料理，詹姆士將帶 領大家探索市場， 品嘗在地美味、 尋訪料理達人。並在節目中展現 特殊食材的處理方式、嘗試新 的醬料或是新的料理作法，製作創 意料理料理教學，最後在節目片 尾時作出一道詹姆士創意料 理。！