电影詹姆士出走料理 以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸 ，為了尋找記憶中的美 味料理，詹姆士將帶領大家探索市 場，品嘗在地美味、尋訪料 理達人。並在節目中展現特 殊食材的處理方式 、嘗試新的醬料或是新的料 理作法，製作創意 料理料理教學， 最後在節目片尾時作 出一道詹姆士創意料 理。！
詹姆士出走料理 以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸 ，為了尋找記憶中的美 味料理，詹姆士將帶領大家探索市 場，品嘗在地美味、尋訪料 理達人。並在節目中展現特 殊食材的處理方式 、嘗試新的醬料或是新的料 理作法，製作創意 料理料理教學， 最後在節目片尾時作 出一道詹姆士創意料 理。！